冷凍きゅうりはポテトサラダにも スライスした冷凍きゅうりは塩もみしなくても水が出て、ポリポリ感があります。ポテトサラダ用に常備しておくと、本当に便利なんですよ。 この水分量!しっかりと絞ります。 ここでは、おからのサラダをご紹介します。解凍した冷凍きゅうりを使って 1 きゅうりは塩をふって板ずりをし、流水で洗い、水気を切ります。 4cm幅に切り、ポリ袋に入れて麺棒でたたきます。 2 長芋は皮をむいて1に入れて麺棒でたたきます。 3 (A)を加えてよく混ぜ合わせ、10分ほど置きます。 4 味がなじんだら器に盛り付け、白いりごま、きざみのりを散らして完成です。 5,336 Likes, 19 Comments 西山茉希 (@makinshiyama50) on Instagram "夏だ。 鰻だ。 スタミナだ。 #西山食堂 #絶品鰻は温めるのみ (dinos三河産特選うなぎ) #満月茶碗蒸し #トマキュウ味噌マヨサラダ #オンリーなめこ指定なお味噌汁 #炊きたて新潟白米"

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